>
  • Politica

  • Economie

  • Sport

  • Actualitate

  • Editorial

  • Social

  • Dezvaluiri

UN RITUAL STRĂVECHI REÎNVIE LA STEJARI, ÎN GORJ


Străvechiul ritual al sacrificării porcului în preajma sărbătorii creştineşti a Naşterii Domnului (Crăciunul) tinde să reînvie pe meleagurile pitoreşti ale comunei gorjene Stejari. Primarul localităţii, cel mai tânăr edil de comună din  Gorj, Robert Păiuşi s-a gândit la acest lucru atunci când a achiziţionat un porc de aproximativ 200 de kilograme, pe care îl va sacrifica sâmbătă, 9 decembrie a.c., începând cu orele 10  dimineaţa în punctul Ronghia, loc binecunoscut localnicilor fiindcă aici se ţine bâlciul şi târgul anual de Sf.Ilie, pe 20 iulie. Şi pentru ca totul să se desfăşoare ca la carte, sunt invitaţi toţi locuitorii satelor comunei, care vor să asiste la ceremonialul tăierii porcului, la pârlirea acestuia, curăţirea, tranşarea şi, la final, nelipsita pomană a porcului, pregătită de gospodarii şi gospodinele locului. De la care nu vor lipsi şoriciul, cârnaţii, caltaboşii, slăninuţa, sângeretele, jumările proaspete şi ecologic pregătite, asezonate cu o varză călită şi murături. Toate servite cu mămăliguţă sauturtă calde, acompaniate cu o ţuică fiartă sau un vin fiert, după dorinţa  fiecăruia. Antrenul şi  voia bună vor fi asigurate de o formaţie de lăutari din partea locului. Cum să rezişti unei asemenea invitaţii venite din partea edilului comunei Stejari, Robert Păiuşi?... Cel care încheie încă un an de mandat cu destule realizări, pe măsura bugetului alocat, fapte despre care ne va vorbi cu siguranţă într-un viitor interviu. Până atunci, însă, vă aşteptăm la pomana porcului, de sâmbătă !         

                                                                       MARIUS  BECHERETE

Postat în:: , ,

ziarul universul

Ziarul Universul

Săptămânal de informare, anchetă şi comentarii. Fondat: 1884 Luigi Cazzavillan, 2001 Ion Cilica-Deaconu Contact.

Lasa un comentariu